Qu’est ce que la calorie?
DÉFINITION: en nutrition, la calorie (kcal) est une unité de mesure d’énergie, chaque aliment contient de la calorie, cela aura son importance car en fonction de chaque personne, nous avons un besoin énergétique différent en calorie et macronutriment.
Vous l’avez compris, les calories sont votre énergies et c’est l’essence qui permettent de faire fonctionner votre corps (organes, muscles …).
Il a également son importance en fonction de vos objectifs:
- Prise de muscle
- Perte de gras
- Maintient musculaire
Pour préserver votre santé un homme ne doit pas être en dessous de 1500 kcal et une femme en dessous de 1200 kcal.
On retrouve les calories dans les glucides, les lipides et les protéines.
- 1 gramme de glucides apporte 4 kilocalories,
- 1 gramme de protéines apporte 4 kilocalories,
- 1 gramme de lipides apporte 9 kilocalories.
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