Name: Blanc de poulet pané sans friture: flocon d'avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Américaine
Ingredients: ● 500g de blanc de poulet; ● 100g de flocon d'avoine; ● 100g de farine de pois chiche; ● 4 œufs; ● 1 càc piment doux, curry, ail, poivre et sel; ● 1 càs de moutarde

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INGRÉDIENTS

MON CONSEIL

Une cuisson sans friture et sans huile permet de rendre cette recette saine et beaucoup moins grasse.
Si par ailleurs vous souhaitez ajouter de l’huile, faites-le avant la cuisson et utiliser une cuillère à soupe pour mesurer la quantité

COMMENT FAIRE le blanc de poulet panÉ

Couper le blanc de poulet en forme d’aiguillette assaisonner avec les épices puis laisser mariner au minimum 4h au frais.
Casser et mélanger les œufs dans un bol.
Tremper les blanc dans l’ordre qui suit:
Œuf➡️farine➡️œuf➡️flocon d’avoine
Enfourner* à 180°C durant 10 min.
Modifier le mode de cuisson votre four en mettant la chaleur le haut et laisser quelques minutes

Blanc de poulet pané sans friture: flocon d'avoine

4 septembre 2022

par Coach SSM

Cuisine Américaine

Catégorie Déjeuner-Dîner Perte de gras Poulet Prise de muscle Recette par ingrédient Recette par objectif Recette par thème

Macronutriment: 1 sur 10

Personnes

Taille d’une portion

2 pièces

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Temps total

25 minutes

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Calories

116

4.8%

Matières grasses

3.9

Saturé

Glucides

3.6%

Protéines

8.5

Fibres

2.4

9.6%

Sucre

0.5

Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories.

Notes

Une cuisson sans friture et sans huile permet de rendre cette recette saine et beaucoup moins grasse.
Si par ailleurs vous souhaitez ajouter de l'huile, faites-le avant la cuisson et utiliser une cuillère à soupe pour mesurer la quantité

Ingrédients

● 500g de blanc de poulet
● 100g de flocon d'avoine
● 100g de farine de pois chiche
● 4 œufs
● 1 càc piment doux, curry, ail, poivre et sel
● 1 càs de moutarde

Instructions

Couper le blanc de poulet en forme d'aiguillette assaisonner avec les épices puis laisser mariner au minimum 4h au frais.
Casser et mélanger les œufs dans un bol.
Tremper les blanc dans l'ordre qui suit:
Œuf➡️farine➡️œuf➡️flocon d'avoine
Enfourner à 180°C durant 10 min.
Modifier le mode de cuisson de votre four en mettant la chaleur le haut et laisser quelques minutes tout en surveillant.

https://www.yourbodyyourchallenge.fr/blanc-de-poulet-pane-sans-friture-flocon-davoine/

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